Flan vanillé à la semoule et au caramel au beurre salé: un magnifique dessert au goût unique

Sonia

22 juin 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Régalez vos papilles avec ce magnifique flan vanillé à la semoule et au caramel au beurre salé. Il est tellement bon et doux. Vous serez conquis par sa texture fondante et son goût unique. Ce dessert super savoureux vous plaira. Vous pouvez aussi le déguster en collation. C’est une préparation irrésistible. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

Caramel au beurre salé:
65 g de crème fraîche liquide
100 g de beurre demi-sel
100 g de sucre

Flan:
150 g de semoule fine
1 l de lait
50 g de sucre
3 œufs
1 paquet de sucre vanillé
1 càc de vanille en poudre

Préparation

Comment faire le flan vanillé à la semoule et au caramel au beurre salé?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.