Quiche à la courgette et au boursin: un plat succulent pour le dîner

Sonia

25 septembre 2022
Apéritif, Plats, Recettes
4,5/5 · 184 avis

À la recherche d’un menu succulent pour le dîner? La quiche à la courgette et au boursin sera parfaite. Elle est d’une bonté exceptionnelle. Les ingrédients qui la composent se marient à la perfection. Cette quiche crémeuse émerveillera toutes les papilles. Testez la recette! Le résultat sera stupéfiant.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 ml de crème liquide
4 œufs
160 g de boursin
½ kg de courgettes
Poivre
Sel
1 càs d’huile
250 g de pâte brisée

Préparation

Comment faire la quiche à la courgette et au boursin?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.