Ces soufflés aux courgettes et au thon sont tellement bons et délicats

Sonia

22 septembre 2022
Plats, Recettes
4,9/5 · 135 avis

Envie d’un soufflé bien gonflé et super savoureux? Testez cette recette salée, préparée avec des courgettes, du gruyère et du thon. Elle est tellement bonne. Chaque bouchée de ces soufflés aux courgettes et au thon vous procurera le plus grand bien. Ils sont délicats et succulents. Je vous attends en cuisine pour les préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

50 g de gruyère allégé râpé
25 g de farine
4 œufs
20 cl de lait demi-écrémé
120 g de thon
1 courgette
Poivre
Sel
3 càc de margarine

Préparation

Comment faire les soufflés aux courgettes et au thon?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.