Gratin de légumes crémeux: un plat réconfortant, appétissant et plein de saveur

Name: Gratin de légumes crémeux: un plat réconfortant, appétissant et plein de saveur
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 3 càs de parmesan râpé; 2 càs de maïzena; ¼ l de lait écrémé; 1 courgette; 2 pommes de terre; ½ kg de tomates; 250 g de haricots verts; Poivre; Sel

Sonia

13 octobre 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 82 avis

Vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner? Réalisez ce menu végétarien au goût exceptionnel. Il est léger et plein de saveur. Le gratin de légumes crémeux peut être servi en accompagnement ou en plat unique. Il est très appétissant et réconfortant. Vous allez l’adorer. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 càs de parmesan râpé
2 càs de maïzena
¼ l de lait écrémé
1 courgette
2 pommes de terre
½ kg de tomates
250 g de haricots verts
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire le gratin de légumes crémeux?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.