Moelleux au citron: recette facile, parfumée et délicieuse

Name: Moelleux au citron: recette facile, parfumée et délicieuse
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 175 g de beurre pommade; 3 œufs; 275 g de sucre; 175 g de farine; 1 pincée de sel; 2 citrons (jus et zeste râpé); Un demi-paquet de levure chimique

Sonia

19 octobre 2022

Pâtisserie, Recettes

Pour bien démarrer la journée, préparez rapidement ce moelleux au citron au goût exceptionnel. Sa pâte ultra douce, sa saveur et son parfum intenses, tout dans ce gâteau vous comblera de bonheur. La recette est très simple. La réalisation de la pâte vous prendra à peine un quart d’heure. Vous pouvez ensuite faire cuire votre moelleux dans un seul moule ou dans des moules individuels. Dans le dernier cas, 15-20 minutes de cuisson suffiront. Découvrez vite la recette et les ingrédients nécessaires pour faire ce beau gâteau.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25-30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

175 g de beurre pommade
3 œufs
275 g de sucre
175 g de farine
1 pincée de sel
2 citrons (jus et zeste râpé)
Un demi-paquet de levure chimique

Préparation

Comment faire le moelleux au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.