Biscuits aux amandes et au citron: des douceurs au goût exceptionnel

Sonia

17 décembre 2022
Pâtisserie, Recettes

Envie de douceurs au parfum irrésistible? Ces biscuits aux amandes et au citron seront parfaits. Ils sont d’une bonté remarquable. Leur goût unique et leur texture moelleuse ravira toutes les papilles. Découvrez la recette et préparons ces délices ensemble. Cela ne prendra que peu de temps.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

1 flacon d’arôme d’amande
190 g de sucre
3 g de levure chimique
20 g de maïzena
2 blancs d’œufs (70 g)
230 g d’amandes en poudre
Sucre glace
Zeste râpé d’1 citron

Préparation

Comment faire les biscuits aux amandes et au citron?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.