Gratin dauphinois: recette simple et succulente

Name: Gratin dauphinois: recette simple et succulente
Prep time: 19 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 ml de crème fraîche entière; 750 ml de lait; 100 g de beurre; 1 kilo de pommes de terre; Poivre; Sel; Muscade; 2 gousses d’ail

Sonia

21 décembre 2022

Plats, Recettes

Voici la meilleure recette pour faire un gratin dauphinois. Elle est facile et rapide à faire. Ce menu succulent est apprécié de tous. Il est crémeux et riche en goût. Respectez les différentes étapes de la cuisson pour avoir un résultat impeccable. Votre gratin sera fabuleux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 70 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 ml de crème fraîche entière
750 ml de lait
100 g de beurre
1 kilo de pommes de terre
Poivre
Sel
Muscade
2 gousses d’ail

Préparation

Comment faire le gratin dauphinois?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.