Omelette de pommes de terre au chou et à la carotte: un plat succulent et bon marché

Name: Omelette de pommes de terre au chou et à la carotte: un plat succulent et bon marché
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 70 g de fromage à pâte dure; 1 carotte; 3 pommes de terre; 4 œufs; ½ chou; Sel; Poivre; 2 cl d'huile d'olive; 1 botte d'oignons nouveaux

Sonia

24 décembre 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 156 avis

Voici un plat super bon et peu coûteux, excellent pour un repas en famille. Tout le monde sera conquis par cette magnifique omelette de pommes de terre au chou et à la carotte. Elle est succulente. C’est une recette facile et rapide à faire. Suivez-la minutieusement et vous obtiendrez un menu irrésistible.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

70 g de fromage à pâte dure
1 carotte
3 pommes de terre
4 œufs
½ chou
Sel
Poivre
2 cl d’huile d’olive
1 botte d’oignons nouveaux

Préparation

Comment faire l’omelette de pommes de terre au chou et à la carotte?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.