Cake aux courgettes aux carottes et au curcuma: une entrée simple et très savoureuse

Name: Cake aux courgettes aux carottes et au curcuma: une entrée simple et très savoureuse
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 180 g de beurre; 2 oignons; 2 grosses carottes; 1 grosse courgette; 5 œufs; 100 g d’emmental râpé; 1 paquet de levure chimique; 200 g de farine fluide; 2 càs d’huile; Poivre; Sel; 2 càs de graines de lin; 10 brins de ciboulette; 1 càc de curcuma; 2 càs de moutarde forte

Sonia

18 janvier 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 85 avis

Impressionnez vos invités avec ce magnifique cake aux courgettes aux carottes et au curcuma. Il est parfait pour les entrées festives. Tout le monde sera conquis par la saveur exceptionnelle de ce gâteau salé riche en légumes. Découvrez la recette pour le réaliser et suivez-moi en cuisine!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 10

Ingrédients

180 g de beurre
2 oignons
2 grosses carottes
1 grosse courgette
5 œufs
100 g d’emmental râpé
1 paquet de levure chimique
200 g de farine fluide
2 càs d’huile
Poivre
Sel
2 càs de graines de lin
10 brins de ciboulette
1 càc de curcuma
2 càs de moutarde forte

Préparation

Comment faire le cake aux courgettes aux carottes et au curcuma?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.