Cake aux courgettes et aux tomates: un délice authentique pour vos apéros

Name: Cake aux courgettes et aux tomates: un délice authentique pour vos apéros
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 tomates; 1 oignon; 1 petite courgette; 50 ml d’huile d’olive (+ 1 càs); 120 ml de lait; ½ sachet de levure chimique; 150 g de farine; 3 gros œufs; Poivre; Sel; ½ bouquet de basilic

Sonia

12 février 2023

Apéritif, Plats, Recettes

À la recherche d’une recette succulente à servir en apéro? Ce délicieux cake aux courgettes et aux tomates plaira à tout le monde. Ce menu authentique est fait d’ingrédients facilement disponibles. Réunissez-les et préparons ce magnifique cake salé ensemble.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 tomates
1 oignon
1 petite courgette
50 ml d’huile d’olive (+ 1 càs)
120 ml de lait
½ sachet de levure chimique
150 g de farine
3 gros œufs
Poivre
Sel
½ bouquet de basilic

Préparation

Comment faire le cake aux courgettes et aux tomates?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.