Ce gâteau au yaourt et au fromage à la crème est léger et doux comme un nuage

Sonia

16 février 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,7/5 · 76 avis

Régalez-vous avec ce fabuleux gâteau au yaourt et au fromage à la crème. Il est divinement bon. Sa pâte est douce et moelleuse comme un nuage. Sa saveur exceptionnelle vous plaira. Vous serez conquis par ce délice dès la première bouchée. Je vous attends en cuisine pour faire ce sublime gâteau.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6 (120 Kcal par portion)

Ingrédients

Zeste râpé d’1 citron
2 càs de jus de citron
4 œufs
35 g de stévia (+ 2 càc)
50 g de maïzena
100 g de fromage à la crème léger
2 pots de yaourt grec (125 g chacun)
Sucre glace
1 pincée de sel
1 càc d’essence de vanille

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt et au fromage à la crème?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.