Ragoût de viande hachée: plein de saveur et alléchant

Name: Ragoût de viande hachée: plein de saveur et alléchant
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 350 g de viande de bœuf hachée; 15 g de maïzena; 40 cl de bouillon de viande; 150 g de lard; 1 branche de céleri; 1 oignon; 1 carotte; 1 filet de vin blanc sec; 1 pincée de sel; 4; 5 cl d'huile d'olive

Sonia

19 février 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 176 avis

Pour un dîner convivial en famille, préparez ce fabuleux ragoût de viande hachée. Il fera le bonheur de tous. Cette recette est très goûteuse. Elle disparaîtra en un rien de temps. C’est aussi un menu alléchant et savoureux. Réunissez les ingrédients nécessaires et mettons-nous au travail!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 2

Ingrédients

350 g de viande de bœuf hachée
15 g de maïzena
40 cl de bouillon de viande
150 g de lard
1 branche de céleri
1 oignon
1 carotte
1 filet de vin blanc sec
1 pincée de sel
4,5 cl d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le ragoût de viande hachée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.