Gâteau léger au citron: très délicieux, parfait pour ceux qui suivent un régime

Sonia

19 février 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici le petit déjeuner idéal pour ceux qui surveillent leur ligne. Ce gâteau léger au citron contient moins de 100 calories par tranche. Il est très délicieux. Sa pâte moelleuse ravira vos papilles, tout comme sa saveur exceptionnelle. Ce gâteau est aussi agréablement parfumé. Allons en cuisine pour le préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 12 (90 Kcal par portion)

Ingrédients

2 citrons (zeste râpé et jus)
4 œufs
30 g de beurre
75 g de stévia
150 g de farine
Sucre glace
1 càc de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau léger au citron?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.