La ficelle picarde est super bonne. Elle se compose de crêpes salées farcies au jambon, aux champignons et à la béchamel. Cette recette est irrésistible. Elle est excellente pour un dîner en famille ou entre amis. C’est un plat riche en goût, qui émerveillera vos papilles. Découvrez la recette et allons en cuisine pour la préparer.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
30 g de farine
6 grandes crêpes
100 ml de crème fraîche liquide
350 ml de lait
75 g de gruyère râpé
100 g de beurre
250 g de champignons de Paris
3 échalotes
6 tranches de jambon blanc
Poivre
Sel
Muscade
1 citron
