Aubergines gratinées au paprika: croustillantes et savoureuses

Name: Aubergines gratinées au paprika: croustillantes et savoureuses
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de parmesan râpé; 60 g de chapelure; 2 aubergines; ½ càc d'origan; 1 càs de sel (+ ½ càc); ½ càc de paprika doux; 1 càc de poudre d'ail; Huile d'olive

Sonia

30 mars 2023

Plats, Recettes

4,6/5 · 164 avis

Voici un accompagnement savoureux et parfumé qui se marie à l’ensemble des plats principaux. Cette recette est succulente. Les aubergines gratinées au paprika sont croustillantes et riches en goût. Vous allez les adorer. Allons en cuisine pour préparer ce délicieux plat.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 3

Ingrédients

50 g de parmesan râpé
60 g de chapelure
2 aubergines
½ càc d’origan
1 càs de sel (+ ½ càc)
½ càc de paprika doux
1 càc de poudre d’ail
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les aubergines gratinées au paprika?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.