Gâteau bicolore au mascarpone et au cacao: sans farine ni beurre, super savoureux

Name: Gâteau bicolore au mascarpone et au cacao: sans farine ni beurre, super savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 8 g de levure chimique; 60 g de maïzena; 20 g de cacao en poudre non sucré; Zeste râpé d'1 citron; 150 g de sucre; 4 œufs; ½ kg de mascarpone

Sonia

10 avril 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 130 avis

Voici un dessert super savoureux et moelleux. Il est préparé avec de la maïzena et ne contient pas de beurre ni d’huile. Ce gâteau bicolore au mascarpone et au cacao sans farine ravira toutes les papilles. Il est divinement bon. Je vous attends en cuisine pour le réaliser. Votre gâteau sera sublime.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 6

Ingrédients

8 g de levure chimique
60 g de maïzena
20 g de cacao en poudre non sucré
Zeste râpé d’1 citron
150 g de sucre
4 œufs
½ kg de mascarpone

Préparation

Comment faire le gâteau bicolore au mascarpone et au cacao sans farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.