Scarpaccia de courgettes: un plat très savoureux et appétissant

Name: Scarpaccia de courgettes: un plat très savoureux et appétissant
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italien
Ingredients: 50 g de parmesan râpé; 80 g de farine; 1 œuf; 18 cl de lait écrémé; 1 gousse d’ail; 1 oignon; 400 g de courgettes; Poivre; Sel; Ciboulette ciselée; 1 càs d’huile d’olive

Sonia

1 juin 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,5/5 · 110 avis

Préparez vos courgettes en suivant cette méthode toute simple. Elles seront fantastiques. Ce menu est très savoureux et appétissant. La scarpaccia de courgettes est excellente pour le dîner, mais vous pouvez aussi la servir en apéritif. Vos convives adoreront cette recette originale. Essayez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6 (131 Kcal par portion)

Ingrédients

50 g de parmesan râpé
80 g de farine
1 œuf
18 cl de lait écrémé
1 gousse d’ail
1 oignon
400 g de courgettes
Poivre
Sel
Ciboulette ciselée
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire la scarpaccia de courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.