Gâteau à la confiture d’abricots: sans beurre, doux et gourmand

Name: Gâteau à la confiture d’abricots: sans beurre, doux et gourmand
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 œufs; 90 g d'huile; 8 g de levure chimique; 90 g de lait entier; 80 g de sucre; 180 g de farine; 40 g de confiture d'abricots; 1 pincée de sel; Zeste râpé de citron

Sonia

9 juin 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 127 avis

Allons en cuisine pour faire ce gâteau sans beurre super bon et doux. Il est excellent à déguster à tout moment de la journée. Cette pâtisserie gourmande apportera de la joie à votre table. Le gâteau à la confiture d’abricots est splendide. Sa saveur exquise et sa texture moelleuse raviront vos papilles. C’est parti pour la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 œufs
90 g d’huile
8 g de levure chimique
90 g de lait entier
80 g de sucre
180 g de farine
40 g de confiture d’abricots
1 pincée de sel
Zeste râpé de citron

Préparation

Comment faire le gâteau à la confiture d’abricots?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.