Pizzas d’aubergines: pour un apéritif succulent, léger et invitant

Name: Pizzas d’aubergines: pour un apéritif succulent, léger et invitant
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 18
Cuisine: française
Ingredients: Parmesan râpé; 1 boîte de thon; 2 grosses aubergines; 15 tomates cerises; 160 g de fromage fumé; Sel; Huile d'olive; 1 touffe de basilic; Origan; 1 échalote

Sonia

4 juillet 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 171 avis

À la recherche d’une recette succulente pour l’apéritif? Surprenez vos convives avec ces magnifiques pizzas d’aubergines. Elles sont très invitantes et savoureuses. J’ai utilisé différentes garnitures pour varier le plaisir. Tout le monde sera conquis par ces délices. De plus, ils sont légers. Je les ai fait cuire au four avec très peu d’huile. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 18 (50 Kcal par pizza)

Ingrédients

Parmesan râpé
1 boîte de thon
2 grosses aubergines
15 tomates cerises
160 g de fromage fumé
Sel
Huile d’olive
1 touffe de basilic
Origan
1 échalote

Préparation

Comment faire les pizzas d’aubergines?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.