Quiche au saumon fumé à la ricotta et aux tomates cerises: un plat succulent et léger pour le dîner

Sonia

3 juin 2023
Plats, Recettes

Pour résoudre le dîner, réalisez cette fabuleuse quiche au saumon fumé à la ricotta et aux tomates cerises. Elle est succulente. Ce menu léger satisfera toutes les papilles. Il est d’une bonté incomparable. Les ingrédients qui le composent se marient à la perfection. Réunissez-les et mettons-nous au travail!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 8

Ingrédients

150 g de saumon fumé
150 g de crème fraîche 4 % MG
4 œufs
8 tomates cerises
100 g de ricotta
1 fond de tarte léger
Poivre
Sel
1 càs de ciboulette ciselée

Préparation

Comment faire la quiche au saumon fumé à la ricotta et aux tomates cerises?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.