La panna cotta au café est un dessert crémeux gourmand et délicat

Name: La panna cotta au café est un dessert crémeux gourmand et délicat
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 10 g de feuilles de gélatine; 20 g de café soluble; 180 g de sucre; 250 g de lait entier; ½ kg de crème à plus de 30 % MG

Sonia

23 juillet 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes, Thermomix

Laissez-vous transporter par la bonté irrésistible de ce dessert! La panna cotta au café est fantastique. Cette recette fraîche et gourmande conquerra tous les palais. Elle est délicate et très délicieuse. Sa texture veloutée et douce vous procurera un plaisir incomparable. Et sa saveur exquise vous émerveillera. Vous pouvez la préparer en suivant la méthode classique ou en utilisant le Thermomix. Dans les deux cas, votre dessert sera prêt en un rien de temps. Passons à la recette!

Préparation: 5-10 minutes
Cuisson: environ 6 minutes
Portions: 4

Ingrédients

10 g de feuilles de gélatine
20 g de café soluble
180 g de sucre
250 g de lait entier
½ kg de crème à plus de 30 % MG

Préparation

Comment faire la panna cotta au café?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.