Voici comment faire de la crème caramel au Thermomix en un rien de temps. Cette méthode toute simple vous permettra d’obtenir un dessert onctueux, délicat et savoureux. Impossible de résister à tant de bonté. Allons vite en cuisine pour le préparer. Vous n’aurez besoin que de 5 ingrédients pour faire cette délicieuse crème.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
700 g d’eau
130 g de sucre
4 œufs
½ kg de lait entier
200 g de caramel liquide
Préparation
Comment faire la crème caramel au Thermomix?
Casser les œufs dans le bol du robot.
Ajouter le sucre et le lait.
Mélanger 15 secondes / vitesse 4.
Verser 2 cuillerées de caramel dans les ramequins.
Y répartir le mélange précédent.
Recouvrir de papier alu.
Disposer les récipients dans le varoma.
Verser l’eau dans le bol et régler le varoma / 10 minutes / vitesse 1.
À la sonnerie, placer le varoma et régler 20 minutes / vitesse 1.
La préparation de la crème caramel au Thermomix est terminée.
Attendre qu’elle soit complètement froide et la mettre au frais durant 4 heures avant de la servir.