Omelette aux aubergines au jambon et aux fromages: un plat irrésistible et super savoureux pour le dîner

Name: Omelette aux aubergines au jambon et aux fromages: un plat irrésistible et super savoureux pour le dîner
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de fromage fumé; 100 g de jambon cuit; 15 g de fromage râpé; 300 g d'œufs; ½ kg d'aubergines; 2 càs de chapelure; Sel

Sonia

3 août 2023

Plats, Recettes

4,8/5 · 100 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer un plat super savoureux avec des ingrédients simples. Leur fusion est merveilleuse. Cette recette est excellente pour un dîner en famille. L’omelette aux aubergines au jambon et aux fromages satisfera petits et grands. Elle est irrésistible. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de fromage fumé
100 g de jambon cuit
15 g de fromage râpé
300 g d’œufs
½ kg d’aubergines
2 càs de chapelure
Sel

Préparation

Comment faire l’omelette aux aubergines au jambon et aux fromages?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.