Pommes de terre à la sauce crémeuse épicée: gourmandes et irrésistibles

Sonia

16 août 2023
Plats, Recettes
4,9/5 · 158 avis

Préparez vos pommes de terre en suivant cette recette originale! Je les ai agrémentées d’une sauce succulente. Ce menu est irrésistible. Les pommes de terre à la sauce crémeuse épicée raviront toutes les papilles. C’est un plat polyvalent, gourmand et appétissant. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

1 petit piment de Cayenne
1 gousse d’ail
10 cl de lait
4 grosses pommes de terre
Huile de tournesol
½ càc de curry
½ càc de paprika
½ càc de sel

Préparation

Comment faire les pommes de terre à la sauce crémeuse épicée?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.