Brioches aux pépites de chocolat: douces et délicieuses

Name: Brioches aux pépites de chocolat: douces et délicieuses
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de pépites de chocolat; 10 g de levure de bière fraîche; 15 cl de lait; 80 g de sucre; 2 œufs; 120 g de beurre mou; ½ kg de farine; Sucre glace; Crème liquide; 1 jaune d'œuf

Sonia

9 octobre 2023

Pâtisserie, Recettes

Rien de tel que de commencer sa journée avec un bon repas nutritif et succulent! Ces brioches aux pépites de chocolat feront le bonheur de toute la famille. Elles sont gourmandes et moelleuses. Ces délices se réalisent en quelques gestes faciles. Vous réussirez la recette au premier essai. Voyons comment faire ces brioches super savoureuses.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6 (559,60 Kcal par portion)

Ingrédients

50 g de pépites de chocolat
10 g de levure de bière fraîche
15 cl de lait
80 g de sucre
2 œufs
120 g de beurre mou
½ kg de farine
Sucre glace
Crème liquide
1 jaune d’œuf

Préparation

Comment faire les brioches aux pépites de chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.