Voici une idée de recette gourmande qui ravira tout le monde. Ces bouchées au lait sont fabuleuses. Je les ai réalisées en combinant seulement 3 ingrédients. Le résultat est spectaculaire. Ces délices raviront vos papilles. Ils sont exquis. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
2 càs de lait en poudre
200 g de lait concentré sucré
180 g de maïzena
Préparation
Comment faire les bouchées au lait?
Mettre la maïzena dans une casserole.
La faire chauffer sur feu doux jusqu’à atteindre 90 °C.
Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes en remuant sans cesse.
Ajouter le lait en poudre et le lait condensé.
Bien mélanger, puis pétrir la pâte avec les mains pour la rendre homogène.
Diviser la pâte en plusieurs portions et les façonner en petites boules.
Mettre de la maïzena grillée et passer les bouchées au lait dedans avant de les déguster.
