Brioche sans pétrissage au yaourt très douce

Name: Brioche sans pétrissage au yaourt très douce
Prep time: 23 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 80 ml de lait; 500 g de farine; 20 g de beurre; 1 paquet de levure de boulanger; 20 g de sucre; 2 œufs; 1 paquet de sucre vanillé; 1 yaourt

Sonia

27 août 2021

Pâtisserie, Recettes

4,5/5 · 132 avis

Cette brioche sans pétrissage au yaourt est d’une douceur incroyable. Sa pâte est très délicate et moelleuse. Vous adorerez cette brioche nutritive. Préparez-la en suivant ma recette inratable!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 8

Ingrédients

80 ml de lait
500 g de farine
20 g de beurre
1 paquet de levure de boulanger
20 g de sucre
2 œufs
1 paquet de sucre vanillé
1 yaourt

Préparation

Comment faire la brioche sans pétrissage au yaourt?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.