Purée de pommes de terre aux Saint-Jacques et aux crevettes super savoureuse

Name: Purée de pommes de terre aux Saint-Jacques et aux crevettes super savoureuse
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de pommes de terre épluchées et découpées en dés; 125 ml de vin blanc; 2 échalotes; 70 g de gruyère râpé; 175 g de noix de Saint-Jacques; 120 g de lait (+ 2 càs); 175 g de crevettes; 2 càs de farine; 4 càs de beurre

Sonia

8 octobre 2021

Plats, Recettes

4,9/5 · 185 avis

Pour les grandes occasions, voici un menu riche en saveur et invitant qui impressionnera vos convives. La purée de pommes de terre aux Saint-Jacques et aux crevettes est d’une bonté incroyable. Vous adorerez le mariage parfait des composants de ce plat. Il est tellement délicieux que tout le monde en raffolera. Découvrez la recette et testez-la! Le succès sera garanti.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

500 g de pommes de terre épluchées et découpées en dés
125 ml de vin blanc
2 échalotes
70 g de gruyère râpé
175 g de noix de Saint-Jacques
120 g de lait (+ 2 càs)
175 g de crevettes
2 càs de farine
4 càs de beurre

Préparation

Comment faire la purée de pommes de terre aux Saint-Jacques et aux crevettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.