Voici un plat de poisson super bon qui ravira toutes les papilles. La blanquette de saumon aux carottes et aux poireaux est excellente pour un repas familial. Elle est succulente et invitante. Ce menu riche en goût vous plaira. Concoctez-le en suivant ma recette. Le résultat sera spectaculaire.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4
Ingrédients
3 carottes
4 pavés de saumon
Sel
1 échalote
400 ml de crème fraîche liquide
300 ml de bouillon de légumes
Poivre
2 blancs de poireau
Jus d’1 citron
2 càs de moutarde
60 g de beurre
Persil
1 càs de farine
