Soupe de patates douces et de lentilles riche en saveur

Sonia

19 novembre 2021
Plats, Recettes
4,8/5 · 148 avis

La soupe de patates douces et de lentilles est réconfortante et délicieuse. Ce plat riche en saveur conquerra toutes les papilles. Il est d’une bonté incroyable. Testez cette combinaison succulente. Votre soupe sera spectaculaire.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 2 (475,28 Kcal par portion)

Ingrédients

450 g de patates douces
80 g de lentilles
Un demi-oignon
1 côte de céleri
Pousse d’épinards (une poignée)
1 pincée de curry
Bouillon de légumes
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire la soupe de patates douces et de lentilles

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.