Gâteau aux blancs d’œufs à l’amande au citron et à la vanille au parfum envoûtant

Sonia

24 novembre 2021
Pâtisserie, Recettes
4,6/5 · 73 avis

Voici un gâteau extra moelleux qui ravira vos papilles. Sa texture douce et son parfum envoûtant vous conquerront. Le gâteau aux blancs d’œufs à l’amande au citron et à la vanille est d’une bonté incomparable. Tout le monde l’adorera. Préparez cette fabuleuse pâtisserie avec moi.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

80 g de farine
1 càc d’extrait d’amande amère
1 càc d’extrait de vanille
5 blancs d’œufs
80 g de beurre
1 càs de jus de citron
150 g de sucre

Préparation

Comment faire le gâteau aux blancs d’œufs à l’amande au citron et à la vanille?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.