Beignets à la pomme de terre à l’orange et à la cannelle très bons

Name: Beignets à la pomme de terre à l’orange et à la cannelle très bons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g de farine; 200 ml de lait (tiède); 40 g de sucre; 6 g de levure de bière fraîche; 1 pomme de terre (120 grammes); 1 zeste d'orange (non traitée); ¼ cuillère à café de cannelle; 250 ml d'huile; 40 g de sucre (pour décorer)

Sonia

4 décembre 2021

Pâtisserie, Recettes

Les beignets à la pomme de terre à l’orange et à la cannelle sont très bons et gonflés. Ils sont également moelleux. Ces délicieux beignets au parfum irrésistible vous conquerront à la première bouchée. Préparez-les en suivant bien mes instructions. Vos beignets seront fabuleux.

Préparation: 15 minutes
Repos: 3 heures
Cuisson: 15 minutes
Portions: 8 personnes

Ingrédients

300 g de farine
200 ml de lait (tiède)
40 g de sucre
6 g de levure de bière fraîche
1 pomme de terre (120 grammes)
1 zeste d’orange (non traitée)
¼ cuillère à café de cannelle
250 ml d’huile
40 g de sucre (pour décorer)

Préparation

Comment faire les beignets à la pomme de terre à l’orange et à la cannelle?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.