Voici comment rendre les aubergines succulentes en utilisant des ingrédients simples. Suivez bien ma recette! Votre menu sera d’une bonté inégalable. Les aubergines gratinées à la burrata vous conquerront à la première bouchée. Elles sont spectaculaires. Je vous attends en cuisine pour faire ce magnifique plat.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20-30 minutes
Portions: 2
Ingrédients
150 g de chapelure
50 g de parmesan râpé
1 aubergine (400 g)
Poivre
Ail en poudre
Herbes aromatiques
Sel
1 càc de paprika fort
Huile d’olive
q.s de burrata
