Avez-vous une pomme de terre? Voyez ce que vous pouvez faire avec, c’est trop bon

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Avec une seule pomme de terre bouillie, vous pouvez faire des merveilles comme ces wraps aux pommes de terre épicées. Ici, j’en ai obtenu 5. Vous aurez également besoin de quelques ingrédients simples, comme de la farine, de l’eau, de l’huile, etc. mais surtout des épices qui rendront vos wraps exceptionnels. Ils seront aussi plus savoureux et parfumés. Je vous laisse découvrir la procédure détaillée.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 5 (200 Kcal par wrap)

Ingrédients

1 pomme de terre bouillie
2 càs d’huile
1 oignon haché
Sel
Paprika
2 verres de farine
Poivre
2 verres et demie d’eau
Curcuma
Persil haché

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Préparation

Comment faire les wraps aux pommes de terre épicées?


Dans un bol, écraser la patate.

Ajouter l’oignon et le persil hachés.

Assaisonner de sel, de poivre, de curcuma et de paprika.

Bien mélanger.

À part, mélanger la farine avec un verre d’eau et du sel.

Une fois la masse devenue homogène et crémeuse, ajouter le mélange de pommes de terre, l’eau restante et l’huile.

Graisser une poêle antiadhésive et y verser 2 louches de la préparation en la répartissant en cercle.

Dès qu’elle sèche, retourner de l’autre côté et laisser dorer.

Procéder ainsi avec le reste du mélange.

Les wraps aux pommes de terre épicées sont prêts.