Baguettes sans pétrissage: recette rapide et facile

Name: Baguettes sans pétrissage: recette rapide et facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 300 ml d’eau tiède; 12 g de levure de boulanger fraîche (ou 1 paquet de levure sèche); 380 g de farine; 8 g de sel

Sonia

14 mars 2022

Recettes

4,5/5 · 113 avis

Que diriez-vous de préparer des pains maison en un rien de temps? Ces baguettes sans pétrissage sont impressionnantes. Elles se réalisent très facilement, sans utiliser de machine à pain ni de robot. Suivez bien la recette! Le résultat sera parfait. Vos baguettes seront aussi savoureuses et tendres que celles que vous avez l’habitude d’acheter. Allons en cuisine pour la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 2 pains

Ingrédients

300 ml d’eau tiède
12 g de levure de boulanger fraîche (ou 1 paquet de levure sèche)
380 g de farine
8 g de sel

Préparation

Comment faire les baguettes sans pétrissage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.