Bâtonnets de pâte feuilletée au jambon et au Saint-Môret trop bons

Name: Bâtonnets de pâte feuilletée au jambon et au Saint-Môret trop bons
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 7
Cuisine: Française
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée (rectangulaire); 100 g de jambon; 80 g de Saint-Môret; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; Huile d'olive extra vierge; Sel; Poivre noir; Œuf; Graines de sésame

Sonia

15 novembre 2021

Apéritif, Recettes

Mélanger le Saint-Môret avec un peu d’huile d’olive extra vierge, du sel, du poivre noir et du parmesan dans un petit bol.

Étaler la pâte sur le plan de travail et tartiner la moitié du mélange préparé.
Couvrir avec l’autre partie de la pâte, presser un peu avec les mains et badigeonner d’œuf.

Parsemer de graines de sésame et découper des bandes d’environ 3 cm de large.

Torsader les bâtonnets et cuire au four statique à 190° pendant environ 20-25 minutes.

S’ils brunissent trop vite, abaisser la température du four à 180° au bout de 10 minutes.

Les bâtonnets de pâte feuilletée au jambon et au Saint-Môret sont prêts.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.