Beignets aux courgettes: au four ou frits, ils sont irrésistibles

Name: Beignets aux courgettes: au four ou frits, ils sont irrésistibles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de jambon cuit; 2 càs de fromage râpé; 80 g de farine; 8 g de levure chimique; 2 œufs; 1 courgette; 200 g de ricotta; Sel; q.s d’eau; Poivre; Persil; Huile

Sonia

21 mai 2022

Apéritif, Recettes

Ces beignets aux courgettes sont très bons. Ils se préparent en un instant. Vous adorerez leur pâte douce et délicate. Cette recette toute simple vous fera aimer les courgettes. Grâce à elle, vos légumes seront délicieux. Sachez que ces beignets salés contiennent aussi de la ricotta et du jambon, lesquels les rendent vraiment irrésistibles. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de jambon cuit
2 càs de fromage râpé
80 g de farine
8 g de levure chimique
2 œufs
1 courgette
200 g de ricotta
Sel
q.s d’eau
Poivre
Persil
Huile

Préparation

Comment faire les beignets aux courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.