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Voici la recette des beignets canadiens ou queues de castor. Des pâtisseries délicates et très délicieuses que vous allez sûrement adorer. Elles sont gourmandes et savoureuses. Ces beignets frits sont excellents pour le petit déjeuner ou le goûter. Voyons comment les préparer en quelques étapes faciles.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 12
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Ingrédients
120 ml de lait Ribot (fermenté)
1 cuillère à café rase de sel
60 ml d’eau tiède
325 g de farine
40 ml d’huile
1 paquet de sucre vanillé
20 g de sucre
1 œuf
2 cuillères à café de levure sèche type SAF
Cannelle + sucre (pour la finition)
Huile de friture
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Préparation
Comment faire les beignets canadiens ou queues de castor?
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