Les beignets de courgettes au parmesan et au basilic sont un apéritif super bon. Ils sont tellement délicieux que vous ne pourrez pas vous arrêter à un seul. Alors, faites-vous plaisir et régalez vos papilles avec ces merveilles. La recette est rapide et simple. Comptez néanmoins un temps de repos de 20 minutes pour éliminer le liquide végétal des courgettes. De cette façon, vos beignets auront une texture parfaite. Voyons maintenant comment les préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
50 g de parmesan râpé
Poivre
3 courgettes (grosses)
Sel
Huile d’arachide
1 bouquet de basilic
100 g de farine
