Le biscoflan est un gâteau préparé avec de la maïzena et d’autres ingrédients facilement disponibles en cuisine. Une seule pâte vous permettra d’obtenir 2 textures différentes, l’une ressemble à un flan et l’autre à une génoise. Cette recette est incroyable. Et pourtant, sa réalisation est très simple. Le résultat sera magnifique. Voyons comment y parvenir.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
20 cl de lait
180 g de maïzena
150 g de sucre
150 g de beurre mou
1 pincée de sel
3 œufs
1 càc de vanille
