Mélanger la Philadelphia avec la vanille, le sucre en poudre et 50 grammes de noix de coco râpée.
Apparier les biscuits et les garnir de Nutella, puis du mélange de fromage crémeux.
Les passer dans la noix de coco râpée et les disposer sur un plat.
Mettre au frais une demi-heure.
Déguster les biscuits farcis au Nutella et au Philadelphia.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
