Pour satisfaire toute la famille, et les amis aussi, préparez ce menu riche en saveur. La blanquette de veau est très alléchante et délicieuse. C’est un plat fabuleux. Il se compose d’ingrédients simples, que l’on peut dénicher à bas prix. Leur combinaison est une tuerie. Découvrez vite la recette et testez-la!
Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 1 heure et demie
Portions: 6
Ingrédients
40 g de farine
2 jaunes d’œufs
150 g de crème fraîche
60 g de beurre
3 blancs de poireau
3 carottes
300 g de petits champignons de Paris
1,2 kg d’épaule de veau
Poivre
Sel
1 bouquet garni
2 branches de céleri
1 clou de girofle
2 oignons
