Pour changer des boulettes de viande traditionnelles, concoctez ce menu végétarien au goût exceptionnel. Les boulettes de pois chiches à la sauce tomate sont très savoureuses et alléchantes. Ce menu peu calorique est adapté à toute la famille. Il est sain, riche en fibres et en nutriments. Vous adorerez cette préparation différente. Elle est incroyablement bonne. Voyons ensemble comment façonner ces magnifiques boulettes.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ 25 minutes
Portions : 15 (90 Kcal par boulette)
Ingrédients
50 g de parmesan râpé
Persil
1 œuf
400 g de pois chiches cuits
1 oignon
Poivre
Sel
140 g de chapelure
Huile
1 gousse d’ail
Paprika
Pour la sauce :
1 gousse d’ail
½ l de sauce tomate
Persil
Sel
Huile d’olive
Poivre
Origan
