Voici une recette super savoureuse qui plaira à toute la famille. Les boulettes de riz aux courgettes et aux carottes sont magnifiques. C’est une recette simple et peu calorique. Vous adorerez le goût exceptionnel de ces boulettes végétariennes. Réalisons-les ensemble! Le succès sera garanti.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 18 (55 Kcal par boulette)
Ingrédients
1 botte d’oignons verts
1 carotte
100 g de fromage râpé
2 càs de farine
2 œufs
100 g de riz
1 courgette
Poivre
Sel
Paprika
Huile d’olive
1 brin de persil
Sauce:
1 brin d’aneth haché
1 gousse d’ail hachée
1 càs de mayonnaise légère
1 càs de yaourt grec
