Bricks aux légumes épicés: super savoureux et légers

Name: Bricks aux légumes épicés: super savoureux et légers
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 tomates; ⅓ poivron rouge; ⅓ poivron jaune; 1 carotte; 2 courgettes; 8 feuilles de brick; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; ½ cuillère à café de cumin; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 gousses d’ail; 1 morceau de gingembre; 1 cuillère à café de coriandre ciselée; ½ cuillère à café de persil séché

Sonia

4 septembre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Allons en cuisine pour faire cette recette super savoureuse! Les bricks aux légumes épicés sont d’une bonté incomparable. Leur saveur est riche et gourmande. Ce menu léger est parfait pour un repas en famille. Il séduira tout le monde. Voyons comment le préparer!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 tomates
⅓ poivron rouge
⅓ poivron jaune
1 carotte
2 courgettes
8 feuilles de brick
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
½ cuillère à café de cumin
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 gousses d’ail
1 morceau de gingembre
1 cuillère à café de coriandre ciselée
½ cuillère à café de persil séché

Préparation

Comment faire les bricks aux légumes épicés?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.