La brioche couronne au saumon et à la mozzarella est simple mais très savoureuse. Cette magnifique préparation fera le bonheur de tous. Cette brioche salée est douce et riche en goût. Préparez-la en quelques étapes faciles et mettons-nous au travail tout de suite. Le résultat sera exceptionnel.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
300 g de farine
200 ml de lait
8 g de levure en cube
1 œuf
1 cuillère à café de sucre
7 g de sel
80 g de beurre (à température ambiante)
200 g de saumon
1 jaune d’œuf (pour le brossage)
200 g de mozzarella
Fromage râpé
