Les flans au saumon et aux poireaux sont excellents pour vos apéros et buffets. Ils sont super savoureux. Ces finger food au goût unique impressionneront vos invités. Ils sont d’une bonté exceptionnelle. Préparez ces délicieux flans avec moi.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
250 g de blanc de poireaux
50 g de comté râpé
Poivre
¼ càc de curcuma
10 g de maïzena
Piment d’Espelette
150 g de saumon sans peau
¼ l de lait
Sel
5 cl de crème fraîche
Huile d’olive extra vierge
2 œufs
Noix de muscade
Court-bouillon de poisson