Tamiser la farine avec la levure.
Incorporer les œufs battus, puis verser le lait.
Ajouter l’huile et mélanger le tout pour obtenir un composé homogène.
Saler et poivrer.
Laver la courgette, retirer ses extrémités et ses graines.
La découper en petits cubes et les incorporer au mélange précédent.
Ajouter le fromage, puis remplir la moitié du moule à cake avec le composé obtenu.
Recouvrir du miel et ajouter le mélange restant.
Enfourner le cake au chèvre aux courgettes et au miel pour 45 minutes.
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