Découvrez la recette du cake healthy au fromage blanc et au citron. Il ne contient pas de sucre ni de beurre ni d’huile. Ce gâteau est léger, moelleux et super bon. Vous allez sans doute l’adorer. Il est parfait pour le petit déjeuner ou la collation. Allons en cuisine pour le préparer.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 sachet de levure chimique
Jus de 2 citrons
2 càs de stévia
40 g d’amandes en poudre
3 œufs
100 g de fromage blanc 0 %
150 g de farine
Préparation
Comment faire le cake healthy au fromage blanc et au citron?
Préchauffer le four à 160 degrés.
Battre les œufs et le fromage dans un bol.
Verser le jus d’agrume et mélanger.
Ajouter la stévia, la poudre d’amandes, la farine et la levure.
Mélanger à nouveau.
Tapisser un moule à cake de papier cuisson.
Y verser la pâte.
Enfourner le cake healthy au fromage blanc et au citron pour environ 40 minutes.