Les cassolettes de pommes de terre et d’endives au lard fumé sont gourmandes et savoureuses. Elles vous conquerront à la première bouchée. Ce menu est tout simplement sublime. Dégustez-le avec une belle salade, au déjeuner ou au dîner. Ce sera un vrai régal. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 2
Ingrédients
100 g de lard fumé
2 endives
4 càs d’eau
2 pommes de terre
8 càs de crème fraîche liquide
1 oignon
6 càs de vin blanc (ou de bière)
Maroilles
